Сойер Алексис Таинства кулинарии  Гастрономическое великолепие Античного мира (2015) fb2

Сойер Алексис Таинства кулинарии Гастрономическое великолепие Античного мира (2015) fb2

Size
5 MB
Seeders
0
Leechers
1
Files
1
Category
Added
03/23/19 at 3:31am GMT+1
Uploaded by
rutor Trusted
Infohash
174bcb5a61359abaa663f788a8e3aecc6b9a18d2

Description
Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Номер: Сойер Алексис

Год: 2015

Жанр: Кулинария



Формат: PDF

Страниц: 480



Описание:

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.



Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

File list
  • Сойер Алексис Таинства кулинарии Гастрономическое великолепие Античного мира (2015) fb2
  • Сойер Алексис Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (2015).fb2 4.6 MB

Rating
Not rated yet
Log in to rate

Comments

No comments yet.