Журавлёв Д  Н  - Настоящая китайская кухня - (Кулинария  Авторская кухня) - 2015

Журавлёв Д Н - Настоящая китайская кухня - (Кулинария Авторская кухня) - 2015

Size
37 MB
Seeders
1
Leechers
0
Files
1
Category
Added
04/28/19 at 12:42pm GMT+1
Uploaded by
rutor Trusted
Infohash
339fee4e596ac157d50ff72e476667779d8a286a

Description
Название: Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому

Автор: Дмитрий Журавлев

Год: 2015

Жанр: Кулинария

Издательство: Эксмо

ISBN: 978-5-699-67456-5

Качество: Изначально электронное (ebook)

Иллюстрации: Цветные

Количество страниц: 160

Формат: PDF



Содержание:



Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях.

Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты.

Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.



Примеры страниц:

File list
  • Журавлёв Д Н - Настоящая китайская кухня - (Кулинария Авторская кухня) - 2015
  • Журавлёв Д. Н. - Настоящая китайская кухня - (Кулинария. Авторская кухня) - 2015.pdf 37.2 MB

Rating
Not rated yet
Log in to rate

Comments

No comments yet.