Путь чая Секреты древней традиции djvu

Название: Путь чая. Секреты древней традиции

Номер: Лам Кам Чуэн

Год: 2007

Жанр: Кулинария



Формат: DjVu

Страниц: 144



Описание:

Чай — самый популярный напиток в мире. Мастер Лам возрождает предания об этом древнем и прославленном напитке, рассказывает, кто открыл чай, как разные сорта чая получили названия, как чайная культура распространилась по всему миру, объясняет сложные процессы культивирования различных видов чайного растения и подготовки листьев к завариванию. Мастер Лам шаг за шагом проводит нас через традиционную китайскую чайную церемонию — от выбора чайного набора и правильного подогрева воды до заваривания, сервировки и питья чая.



Познайте искусство релаксации за чашкой чая

• Научитесь тонкостям традиционной чайной церемонии.

• Ощутите изысканный вкус и тонкий аромат разных сортов чая.

• Проследите за историей чая от 2700 г. до н. э. до наших дней.

• Откройте целебные свойства чая, подтвержденные современными научными исследованиями.

• Лечите распространенные недуги с помощью 20 традиционных рецептов целебного чая.