Gordon Ramsay: Uncharted

Gordon Ramsay: Uncharted follows Ramsay as he meets with indigenous people around the globe

to learn about the cultures, dishes and flavors unique to each location.

Every ingredient he harvests and dish he tastes will inspire a new recipe from scratch,

created to represent the heart of that culture.

Each episode concludes with Ramsay challenging himself with a local food legend by his

side - putting his newfound skills to the test as they cook a feast together for the natives.

For Ramsay, food is the gateway to culture, and every adventure is a portal into the soul

of the people and place.









Click here to view source files









See Source Files above for sub titles information









Episode 01 , Episode 02 , Episode 03 , Episode 04 , Episode 05 , Episode 06 .









Unique ID                                : 107960071662923974185628296938800462896 (0x51385A7DC17E37D48D56AED0D1AEBC30)

Complete name                            : Gordon Ramsay Uncharted S01E01 Peru's Sacred Valley.mkv

Format                                   : Matroska

Format version                           : Version 4

File size                                : 1.20 GiB

Duration                                 : 46 min 58 s

Overall bit rate                         : 3 672 kb/s

Encoded date                             : UTC 2019-07-24T08:39:48Z

Writing application                      : HandBrake 1.1.2 2018090500

Writing library                          : Lavf57.7.2









ID                                       : 1

Format                                   : AVC

Format/Info                              : Advanced Video Codec

Format profile                           : [email protected]

Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames

Format settings, CABAC                   : Yes

Format settings, Reference frames        : 4 frames

Codec ID                                 : V_MPEG4/ISO/AVC

Duration                                 : 46 min 58 s

Width                                    : 1 280 pixels

Height                                   : 720 pixels

Display aspect ratio                     : 16:9

Frame rate mode                          : Constant

Frame rate                               : 23.976 (24000/1001) FPS

Color space                              : YUV

Chroma subsampling                       : 4:2:0

Bit depth                                : 8 bits

Scan type                                : Progressive

Writing library                          : x264 core 155 r2901 7d0ff22

Encoding settings                        : cabac=1 / ref=3 / deblock=1:0:0 / analyse=0x1:0x111 / me=hex / subme=7 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=1 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=1 / 8x8dct=0 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=-2 / threads=22 / lookahead_threads=3 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=2 / keyint=240 / keyint_min=24 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc_lookahead=40 / rc=crf / mbtree=1 / crf=21.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / vbv_maxrate=14000 / vbv_bufsize=14000 / crf_max=0.0 / nal_hrd=none / filler=0 / ip_ratio=1.40 / aq=1:1.00

Default                                  : Yes

Forced                                   : No

Color range                              : Limited

Color primaries                          : BT.709

Transfer characteristics                 : BT.709

Matrix coefficients                      : BT.709









ID                                       : 2

Format                                   : AAC LC

Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity

Codec ID                                 : A_AAC-2

Duration                                 : 46 min 58 s

Channel(s)                               : 2 channels

Channel layout                           : L R

Sampling rate                            : 48.0 kHz

Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)

Compression mode                         : Lossy

Title                                    : Stereo

Default                                  : Yes

Forced                                   : No