Резько И В (ред ) - 1000 рецептов Самые вкусные блюда на пару (2010)

Название: 1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару

Автор: Игорь Резько (составитель)

Год: 2010

Жанр: Кулинария

Издательство: Харвест

ISBN: 978-985-16-8998-5

Качество: Изначально электронное (ebook)

Иллюстрации: Цветные

Количество страниц: 256

Формат: PDF



Описание:



С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов. Но что самое главное – приготовление на пару дает возможность получить полезные и вкусные блюда, не тратя при этом много времени, сил и денег.

Прочитав настоящее издание, вы узнаете о преимуществах обработки продуктов паром, в чем и как готовить на пару, кому рекомендуются паровые блюда и многое другое. Кроме того, в книге вы найдете рецепты блюд, приготовленных на пару: супы, блюда из круп, яиц, овощей, мяса, рыбы и даже десертные блюда.



Примеры страниц: