Хозяин 2018 09 СВ Грибы

Название: Грибы. СВ газеты «Хозяин»

Издательство: ИД «Хозяин»

Год выпуска: 2018

Номер: 9 (98) сентябрь

ISSN: 2306–0743

Жанр: газета, энциклопедии, кулинария

Качество: хороший скан



Формат: PDF

Страниц: 36



Специальный выпуск всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Грибы".

Читайте в номере:

вешенки (виды, особенности выращивания дома, дезинфекция. требования к помещениям, рост мицелия, вредители и болезни, сбор урожая; рецепты с вешенкой - квашение, маринование, консервиргвание и соление)

шампиньоны (этапы выращивания, субстрат, компостирование, формирование гряд, хранение и посадки мицелия, сбор урожая, болезни и профилактика, вредители; рецепты с шампиньонами - маринованные и соленые, фаршированные и др.)

шиитаке (выращивание, плодоношение; рецепты с шиитаке)

белый гриб

редкие в культуре грибы: опенок, кольцевик, вольвариелла, трюфель и лесные грибы* и др. статьи.



Примеры страниц