Ивенская О Кулинарная энциклопедия Том 34 «С»

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 34 «С». Сливки-Сугудай

Автор: Ивенская Ольга (руководитель проекта)

Издатель: ИД «Комсомольская правда»

Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Год: 2017

Формат: PDF

Страниц: 160

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.



В 34 томе:

— всё о слоёном тесте

— секреты идеального стейка

— рецепты солянки и салата «Столичный»

— что приготовить из спаржи и смородины

— история самой известной итальянской пасты

— что такое софрито, соютма и спанакопита

— какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества

и многое другое.

Примеры страниц