The Great British Menu

Great British Menu S18E29 Banquet Special (1280x720p HD, 50fps, soft Eng subs)  



It's the final banquet, where the overall winner of Great British Menu 2023 is decided. /  / Over nine weeks, 32 of the best chefs from across the UK have been competing with menus celebrating the theme of animation and illustration - from cartoons to computers to comic book heroes - in honour of Paddington's 65th birthday. Now, the ultimate winner will be voted for by the great and the good from the world of animation and illustration at the Royal Pavilion in Brighton. /  / The judges, chef Tom Kerridge, restaurateur Nisha Katona and food podcaster and comedian Ed Gamble, have chosen four chefs, each from a different region of the country, to create the banquet. They must cook for an illustrious group of guests, including Cressida Cowell, Sir Lenny Henry, Axel Schleffer, Dapo Adeola, Terry Deary, Peter Lord, Suzie Templeton and many more. /  / Which chef will be able to impress with every dish and win the renowned title of champion of champions?



First broadcast: 31 March 2023  

Duration: 1 hour    

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Media info:

General

Format                                   : MPEG-4

Format profile                           : Base Media

Codec ID                                 : isom (isom/iso2/avc1/mp41)

File size                                : 2.15 GiB

Duration                                 : 59 min 0 s

Overall bit rate mode                    : Variable

Overall bit rate                         : 5 206 kb/s





Video

ID                                       : 1

Format                                   : AVC

Format/Info                              : Advanced Video Codec

Format profile                           : [email protected]

Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames

Format settings, CABAC                   : Yes

Format settings, Reference frames        : 4 frames

Codec ID                                 : avc1

Codec ID/Info                            : Advanced Video Coding

Duration                                 : 59 min 0 s

Bit rate mode                            : Variable

Bit rate                                 : 5 068 kb/s

Maximum bit rate                         : 7 605 kb/s

Width                                    : 1 280 pixels

Height                                   : 720 pixels

Display aspect ratio                     : 16:9

Frame rate mode                          : Variable

Frame rate                               : 50.000 FPS

Minimum frame rate                       : 25.000 FPS

Maximum frame rate                       : 90 000.000 FPS

Color space                              : YUV

Chroma subsampling                       : 4:2:0

Bit depth                                : 8 bits

Scan type                                : Progressive

Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.110

Stream size                              : 2.09 GiB (97%)

Color range                              : Limited

Color primaries                          : BT.709

Transfer characteristics                 : BT.709

Matrix coefficients                      : BT.709

Codec configuration box                  : avcC



Audio

ID                                       : 2

Format                                   : AAC LC

Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity

Codec ID                                 : mp4a-40-2

Duration                                 : 59 min 0 s

Bit rate mode                            : Constant

Bit rate                                 : 128 kb/s

Channel(s)                               : 2 channels

Channel layout                           : L R

Sampling rate                            : 48.0 kHz

Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)

Compression mode                         : Lossy

Stream size                              : 54.0 MiB (2%)

Language                                 : English