Александр Михайловский, Юлия Маркова - Творец государей (Павлюков Борис)
Size
555 MB
Seeders
0
Leechers
1
Files
65
Category
Added
07/30/24 at 8:03pm GMT+1
Uploaded by
rutor TrustedStatus
Infohash
dc9ae19011ef6f805fbda7b03e9c060ada809518
Description
Название: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Рецепты, техники, историяАвтор: Влад Пискунов
Год: 2024
Жанр: Кулинария
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-181610-0
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Количество страниц: 260
Формат: PDF
Описание:
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное. Влад уже более 10 лет изучает русскую кухню: собирает рецепты из книг отечественных авторов, путешествует по России, общается с хранителями кулинарных традиций и ищет названия незнакомых русских блюд в «Толковом словаре живого великорусского языка» В. Даля. Автор «Русской кухни» сам приготовил, сфотографировал и съел блюда, которые вы теперь можете повторить самостоятельно!
Из книги вы узнаете:Из книги вы узнаете:
• Как засолить сливу и в какие блюда ее можно добавить.
• Праздничный вариант салата оливье, который вы точно еще не готовили.
• Рецепты супов: холодный борщ с окороком, щи в пяти вариантах и окрошечный белый квас.
• Рецепты горячих блюд, блинов и каш.
• Русскую кухню сложно представить без румяных, сытных и вкусных пирогов, этому блюду посвящена отдельная глава книги.
«Здесь вы познакомитесь с блюдами поморов, и кубанских казаков, и пермяков, и астраханцев. Некоторые описания я почерпнул из допетровских источников, а некоторые — из книг русских просветителей рубежа XVIII и XIX веков, о чём-то мне поведала моя мать, а что-то рассказали друзья. Приглашаю читателя в увлекательное путешествие в этот необъятный мир — мир русской гастрономии». — Владислав Пискунов
Примеры страниц:
File list
- Александр Михайловский, Юлия Маркова - Творец государей (Павлюков Борис)
Rating
Similar torrents
| Name | Size | Date | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 452 MB | 01/19/23 | 11 | 0 | ||
| 239 MB | 07/10/23 | 10 | 0 | ||
| 308 MB | 07/10/23 | 9 | 0 | ||
| 36 MB | 07/10/23 | 9 | 0 | ||
Майерс Александр Verified in eBooks | 23 MB | 07/08/24 | 9 | 0 | |
| 322 MB | 10/31/22 | 8 | 0 | ||
| 799 MB | 07/10/23 | 8 | 0 | ||
| 503 MB | 12/25/23 | 8 | 0 | ||
| 257 MB | 02/06/24 | 8 | 1 | ||
| 330 MB | 01/07/22 | 7 | 1 | ||
| 552 MB | 07/10/23 | 7 | 0 | ||
| 320 MB | 03/13/21 | 6 | 0 | ||
| 2 MB | 10/23/22 | 6 | 0 | ||
| 1.1 GB | 02/21/23 | 6 | 0 | ||
| 741 MB | 07/10/23 | 6 | 0 |