Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном HD

Информация о фильме

Название: Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном. Часть 1

Год выхода: 2009

Жанр: Документальный, кулинария

В ролях: Елена Самойлова, Илья Лазерсон



О фильме:

Никогда не поздно научиться готовить! Самый простой способ из всех возможных на сегодняшний день — смотреть онлайн передачу «Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном» и повторять все показанные рецепты самостоятельно. Проверено: через пару недель тренировок вы никогда больше не услышите предложения заказать пиццу или пойти на ужин в ресторан быстрого питания. Илья Лазерсон — именитый кулинар. Он является президентом Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автором большого количества книг по кулинарии, автором и соведущим еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная помощь» на «Радио россии», а также автором и ведущим программы «Мужчина на кухне» на петербуржской радиостанции «Радио Зенит». Кроме того он известен как основатель собственной кулинарной школы. Как видите, это человек, который знает о приготовлении пищи все и даже больше. Его передача «Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном» является одним из лучших кулинарных шоу на нашем телевидении. Простые рецепты из доступных на нашем рынке продуктов позволят вам каждый день питаться вкусной и здоровой, а самое главное разнообразной пищей.



Содержание:Кролик в кисло-сладком соусе

Лимонные котлетки

Фрикасе из курицы

Салат из фенхеля

Кролик по-бельгийски

Креветки в зеленом соусе

Капоната

Шампиньоны в хересе

Итальянская рыбная похлебка

Запеченные фрукты

Рагу из куриных сердечек с овощами

Яблочный конфитюр с чили

Овощное крем-брюле

Кальмары по-сицилийски

Салат из куриных сердечек

Кальмары по-провансальски

Салат из краснокочанной капусты

Салат из креветок и дыни

Шакшука

Кабачки, фаршированные рыбой

Салат с клубникой и шариками козьего сыра

Маринованные яйца

Закуска из болгарского перца

Курица по-мароккански

Рагу из индейки с перцем

Рыба в кисло-сладкой подливке

Салат из свеклы

Мусс из козьего сыра с цукини

Цыпленок по-сицилийски

Салат из грейпфрута с миндалем

Мексиканский куриный суп

Салат из цукини и индейки

Тыквенный суп

Ягодный коктейль с авокадо

Страчателла с фрикадельками

Закуска из свежей семги

Фаршированные помидорчики

Тефтели в итальянском соусе

Телятина с галушками

Салат из соевой спаржи

Баклажаны в карамельном соусе

Лимонный десерт

Пряный омлет по-мадрасски

Творожный десерт

О-сун

Салат из «бантиков»

Быстрая лазанья

Пенне в баклажане

Салат с тыквой-гриль

Суп из шпината с брынзой

Суп из пророщенного гороха

Китайские фаршированные блинчики

Суши в «шубе»

Маринованные баклажаны

Картофельный суп со шпинатом

Трио холодных соусов

Курица в ореховом соусе

Мальфатти



Официальный сайт



Страна: Россия

Студия: телеканал "Еда"

Продолжительность: ~ 00:30:00 выпуск

Перевод: Не требуется



Файл

Кодек: h.264 / AAC

Качество: WEB-DL 720p

Видео: AVC, 1280x720 (16:9), 25.000 fps, 1 705 Kbps (0.074 bit/pixel)

Звук: AAC LC, 44.1 KHz, 2 ch, 192 Kbps, VBR



Скриншоты Screenshots MediaInfoGeneral

Complete name : /Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном HD/Баклажаны в карамельном соусе.mp4

Format : MPEG-4

Format profile : Base Media / Version 2

Codec ID : mp42

File size : 387 MiB

Duration : 28mn 29s

Overall bit rate mode : Variable

Overall bit rate : 1 899 Kbps

Encoded date : UTC 2013-02-11 07:38:42

Tagged date : UTC 2013-02-11 07:38:42

gsst : 0

gstd : 1710101

gssd : B4A7DDA07MH1395240737282515

gshh : r7---sn-4g57kuee.googlevideo.com



Video

ID : 1

Format : AVC

Format/Info : Advanced Video Codec

Format profile : [email protected]

Format settings, CABAC : Yes

Format settings, ReFrames : 1 frame

Codec ID : avc1

Codec ID/Info : Advanced Video Coding

Duration : 28mn 29s

Bit rate : 1 705 Kbps

Maximum bit rate : 4 562 Kbps

Width : 1 280 pixels

Height : 720 pixels

Display aspect ratio : 16:9

Frame rate mode : Constant

Frame rate : 25.000 fps

Color space : YUV

Chroma subsampling : 4:2:0

Bit depth : 8 bits

Scan type : Progressive

Bits/(Pixel*Frame) : 0.074

Stream size : 348 MiB (90%)

Tagged date : UTC 2013-02-11 07:38:59



Audio

ID : 2

Format : AAC

Format/Info : Advanced Audio Codec

Format profile : LC

Codec ID : 40

Duration : 28mn 29s

Bit rate mode : Variable

Bit rate : 192 Kbps

Maximum bit rate : 201 Kbps

Channel(s) : 2 channels

Channel positions : Front: L R

Sampling rate : 44.1 KHz

Compression mode : Lossy

Stream size : 39.1 MiB (10%)

Title : IsoMedia File Produced by Google, 5-11-2011

Encoded date : UTC 2013-02-11 07:38:52

Tagged date : UTC 2013-02-11 07:38:59