朱莉与朱莉娅 2009 BD1080P AAC H264 CHS BTSJ6

◎译　　名　朱莉与朱莉娅 / 朱莉对朱莉亚隔代厨神(港) / 美味关系(台) / 朱丽与朱丽娅 / 茱莉对茱莉亚 / 茱莉与朱丽叶 / 美味厨神◎片　　名　Julie & Julia◎年　　代　2009◎产　　地　美国◎类　　别　剧情 / 传记◎语　　言　英语 / 法语◎上映日期　2009-08-07◎豆瓣评星　★★★★☆◎豆瓣评分　8.2/10 from 112,452,126,396 users◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/2996640/◎片　　长　123分钟◎导　　演　诺拉·艾芙隆 / Nora Ephron◎演　　员　梅丽尔·斯特里普 / Meryl Streep | 饰 Julia Child　　　　　　艾米·亚当斯 / Amy Adams | 饰 Julie Powell　　　　　　斯坦利·图齐 / Stanley Tucci | 饰 Paul Child　　　　　　克里斯·梅西纳 / Chris Messina | 饰 Eric Powell　　　　　　琳达·伊蒙 / Linda Emond | 饰 Simone Beck　　　　　　海伦·凯莉 / Helen Carey | 饰 Louisette Bertholle　　　　　　玛丽·莱恩·莱杰斯库 / Mary Lynn Rajskub | 饰 Sarah　　　　　　简·林奇 / Jane Lynch | 饰 Dorothy McWilliams　　　　　　范妮莎·费丽托 / Vanessa Ferlito | 饰 Cassie　　　　　　凯西·威尔逊 / Casey Wilson | 饰 Regina　　　　　　弗朗西斯·斯特恩哈根 /  Frances Sternhagen | 饰 Irma Rombauer　　　　　　玛丽·凯·普莱斯 / Mary Kay Place | 配 Voice of Julie's Mom　　　　　　吉莉安 / 巴赫 Jillian Bach | 饰 Annabelle　　　　　　奥黛丽·欧塔维阿诺 / Audrey Ottaviano　　　　　　海伦·考克斯 / Helen Coxe | 饰 Dorothy De Santillana　　　　　　黛伯拉·拉什 / Deborah Rush | 饰 Avis De Voto　　　　　　达林·德·保罗 / Darin De Paul | 饰 GI　　　　　　克里斯特尔·科尼尔 / Christelle Cornil | 饰 Baker's Wife　　　　　　理查德·贝金斯 / Richard Bekins | 饰 Houghton Mifflin Executive　　　　　　 Lou D'Amato | 饰 French Bureaucrat　　　　　　Dianne Dreyer Dianne Dreyer | 饰 American Housewife　　　　　　 Corby Kummer | 饰 Guest at Embassy Party　　　　　　 Jonah Triebwasser | 饰 Paris Train Conductor　　　　　　 Nancy Digonis　　　　　　汤姆·斯特拉特福 / Tom Stratford | 饰 Gangster　　　　　　Pamela Stewart Pamela Stewart | 饰 Instructor at Le Cordon Bleu　　　　　　布莱恩·阿维尔斯 / Brian Avers | 饰 Garth　　　　　　Stephen Bogardus Stephen Bogardus | 饰 Scott McLeod　　　　　　乔治·巴特奈夫 / George Bartenieff | 饰 Chef Max Bugnard　　　　　　Jeff Brooks Jeff Brooks | 饰 Minister　　　　　　马塞林·休格特 / Marceline Hugot | 饰 Madame Bernheim　　　　　　雷马克拉姆齐 / Remak Ramsay | 饰 John McWilliams　　　　　　Peter Riga Peter Riga | 饰 Wedding Guest　　　　　　保罗·桑顿 / Paul Thornton | 饰 Restaurant Patron　　　　　　艾琳·迪利 / Erin Dilly | 饰 Judith Jones　　　　　　肯·斯拉迪克 / Ken Sladyk | 饰 Paris Train Porter◎编　　剧　诺拉·艾芙隆 / Nora Ephron　　　　　　朱莉娅·查尔德 / Julia Child◎制  片  人　诺拉·艾芙隆 / Nora Ephron　　　　　　斯科特·鲁丁 / Scott Rudin　　　　　　劳伦斯·马克 / Laurence Mark　　　　　　Dianne Dreyer Dianne Dreyer　　　　　　J.J. Sacha J.J. Sacha　　　　　　艾米·罗宾森 / Amy Robinson◎音　　乐　亚历山大·德斯普拉 / Alexandre Desplat◎摄　　影　斯蒂芬·戈德布拉特 / Stephen Goldblatt◎剪　　辑　理查德·马克斯 / Richard Marks◎选　　角　弗兰辛·梅思勒 / Francine Maisler◎美　　术　苏珊·博德 / Susan Bode　　　　　　马克·瑞克 / Mark Ricker◎服　　装　安·罗斯 / Ann Roth◎化　　妆　J·罗伊·埃兰 / J. Roy Helland　　　　　　Anita Roganovic Anita Roganovic　　　　　　 Olivier Seyfrid◎副  导  演　Ali Cherkaoui Ali Cherkaoui　　　　　　Estelle Gérard Estelle Gérard◎视觉特效　米奇·保尔森 / Mitch Paulson　　　　　　Matthew Conner Matthew Conner　　　　　　埃里克·J·罗伯特森 / Eric J. Robertson　　　　　　理查德·弗里德兰德尔 / Richard Friedlander　　　　　　帕特里克·克兰斯 / Patrick Clancey◎简　　介　　　对工作感到灰心沮丧的曼哈顿下城发展公司员工茱莉•鲍威尔（艾美·亚当斯Amy Adams 饰）决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚•切尔德（梅丽尔•斯特里普 Meryl Streep 饰）第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜，并写博客记录每日进展。与此同时，电影平行穿插茱莉亚•切尔德随美国新闻署任职的丈夫保罗•切尔德（斯坦利•塔奇 Stanley Tucci 饰）于1948年来到法国巴黎居住，学习烹饪，并历经十年艰辛出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》过程。茱莉•鲍威尔在模仿茱莉亚•切尔德的历程中终于找到了自我，而随着博客浏览量的增加，就连茱莉亚本人也得知了茱莉的存在，但结果却在茱莉意料之外。◎获奖情况　　　第82届奥斯卡金像奖 (2010)　　最佳女主角(提名) 梅丽尔·斯特里普　　第67届金球奖 (2010)　　电影类 最佳音乐/喜剧片(提名) 　　电影类 音乐/喜剧片最佳女主角 梅丽尔·斯特里普　　第75届纽约影评人协会奖 (2009)　　最佳女主角 梅丽尔·斯特里普　　第8届华盛顿影评人协会奖 (2009)　　最佳女主角(提名) 梅丽尔·斯特里普　　第14届圣地亚哥影评人协会奖 (2009)　　最佳女主角(提名) 梅丽尔·斯特里普　　第22届芝加哥影评人协会奖 (2009)　　最佳女主角(提名) 梅丽尔·斯特里普　　第43届堪萨斯影评人协会奖 (2010)　　最佳女主角(提名) 梅丽尔·斯特里普　　第9届凤凰城影评人协会奖 (2009)　　最佳女主角 梅丽尔·斯特里普　　第18届东南影评人协会奖 (2009)　　最佳女主角 梅丽尔·斯特里普◎台词金句　　Julia：You must answer one question: Are you already tired of life changed?Julie：This issue ... ... I need to think about, give me time.Julia：Blurted out, my children.Julie：Well, I think, yes.朱莉娅：“你必须回答一个问题：你是否已经对一成不变的生活感到厌倦？”朱莉：“这个问题……我需要想想，给我点时间。”朱莉娅：“脱口而出吧，我的孩子。”朱莉：“好吧，我想，是的。”　　Boyfriend：Like cooking, like under the kitchen, like food, then towards the brave things they want to work hard, do not cumbersome.Julie：I really want to do, so I decided to start from tomorrow.Boyfriend：The work we still have to remember that the first place.男友：“喜欢做菜，喜欢下厨房，喜欢美食，那就勇敢的朝着自己想做的事情去努力，别碍手碍脚。”朱莉：“我真的很想这样，所以我决定从明天就开始。”男友：“但还是要记得工作放在第一位。”　　Julie：I have encountered some difficulties, I can find you help?Julia：Certainly, what difficulties you encountered?Julie：Of the cooking, everything.Julia：All?Julie：Uh, yes，everything ... ...朱莉：“我遇到了一些困难，我能够找你帮忙吗？”朱莉娅：“当然可以，你遇到了什么困难？”朱莉：“有关做菜的，一切。”朱莉娅：“一切？”朱莉：“呃，是的……”◎幕后揭秘　　改编自两本小说的美食电影　　根据畅销小说改编的电影不胜枚举，但如果是用两本小说合在一起改编而成电影恐怕就有些少见了，而《朱莉与朱莉娅》恰好就是这样一部少见的电影。两本原著之间究竟有着什么样的联系呢？本片导演诺拉·艾芙隆说：“这是一段非常有意思的经历，一个老太太写了一本有关美食的书，而一个年轻女孩根据她的书来逐一实践那些美食，而且还把实践的过程与心得同期发布在网络之上，后来两个年纪相差不小的女人还成为了好朋友，这在当代社会真的可以算得上是一个充满看点的故事，尤其是当用好吃的东西把这一切串联在一起的时候，我想没有人能够拒绝得了这种香喷喷的诱惑。所以当我看到这两本书的时候，我就抱定了必然要把这个故事改编成电影的决心。”　　诺拉·艾芙隆除了担任导演一职，同时他也负责了本片的编剧工作，一向喜欢自编自导的她对这次的剧本创作经历说道：“我首先找到了真实生活里的朱莉与朱莉娅，因为我想这个有趣的故事一定不能让观众觉得脱离于现实，所以我让她们都对自己写书的前前后后大谈特谈，希望能够从书本以外的两人身上找到更多可以在电影里展现的东西。很幸运的是我找到了，而且找到了很多，这让两本书能够以一种非常协调的方式组合为一部电影。这部电影有两个重心，一个是朱莉娅在法国学习的经历，一个是朱莉如何在自己的生活里一步步实践各种美食的经历，俩部分的故事用某些事件互相穿插起来，我想看上去并不会让观众觉得很生硬。尤其是我为本片安排的结尾，我认为它很好，很让我满意。”　　数百种美食背后的故事　　在《朱莉与朱莉娅》一片里出现了大量的美食与美食的制作过程，这些场景在实拍的时候是如何运作的，想必这一点会让观众觉得很好奇。对于有关于美食的内容，诺拉·艾芙隆表示：“我们光是准备原材料就有好几百斤，而且片场还有10多大号的冷柜来保存这些食材。绝大部分制作美食的拍摄过程我们采用的都是真实的食品，事先两位女主角都进行了很多次演练。好在她们本身就对做菜很在行，因此并没有浪费太多的原材料（笑）。我们只对一小部分镜头采用了替代品来进行拍摄，比如巧克力的制作，如果用真实的材料，每拍一次都需要准备很长的时间，而且对于拍摄而言难度很大，巧克力真的是一个难应付的家伙，所以我们在后来不得不对某些镜头进行处理，用了一些看上去像是巧克力的东西来进行替代。除了这些不得不进行替代的因素，其他的都是演员和工作人员真正自己做出来的食品，而且每当拍摄完毕，这些美食都被大家一起来分享了，所以我们整个摄制组都希望这部电影能够继续拍摄续集。（笑）”　　梅丽尔·斯特里普已经是享誉影坛的常青树，而艾米·亚当斯则是凭借《魔法奇缘》闻名于好莱坞的新生代，两位演员曾在《虐童疑云》中有过合作，并双双获得奥斯卡提名。对于在本片中的再次合作，艾米·亚当斯说：“这部电影里，梅丽尔·斯特里普的角色就像是我的一个长辈，她总会在不同的地方用不同的方式来耐心的教育我。她所饰演的是一个虽然上了年纪性格却像小女孩一样的老太太，而我所饰演的角色却是年纪轻轻但被工作所磨平了生活的激情，在角色的性格设定上，实际有一种互换互补的感觉。”